沖縄に来たら、現地でしか感じられない場所に行きたいもの。沖縄っぽい建物をイメージした時に、古民家風のお家を思い浮かべることが多いかと思います。沖縄独特の作りをしている琉球古民家。昔ながらの風情がある1階作りのお家の入り口には、石垣やレンガ調の屋根があったりと「沖縄らしい古民家」は、沖縄以外の場所では感じられない独特の造りで魅力的ですよね。
今回は、そんな魅力的な沖縄の古民家の知られざる歴史や秘話、そして沖縄古民家の中で風情を感じながら食べられるおすすめのおいしい沖縄そばのお店などをご紹介します。
沖縄古民家の特徴とは？
皆さんは「沖縄の古民家」といえばどのような建物を想像しますか？赤瓦の屋根に木造の平屋、シーサーが入り口の前に置いてあったり…というものを想像するかと思います。このような沖縄古民家の特徴にはそれぞれ沖縄ならではの土地柄の影響や意味合いがあります。まずは、それぞれの意味を深掘りしていきましょう。
台風が多い沖縄。屋根は台風対策の1つ
沖縄のお家のデザインで特徴的な「瓦屋根」は、台風対策の一貫として設計されています。瓦をいくつも重ねることで強度が上がり、屋根裏への雨漏り防止などの対策が施されています。また、通気性に優れているため、あつ～い沖縄の地位的に適しているのです。
また、皆さんは【ヒンプン】と呼ばれる塀をご存じですか？
これは、写真上のような石灰岩などで造られた塀のことを現します。写真の石垣よりも、もう少し高さがあり、家の前に置くことで外からの目隠しの役割があります。また台風が多い沖縄にとって強風から家を守る大事な台風対策の一つでもありました。
家の門を抜けると、沖縄の広い土地を生かした縁側や、とても開放的な間取りになっています。
実は、昔の沖縄のお家には玄関らしきものがなく、みんな縁側から出入りをすることが一般的だったそうです。その代わりに、ヒンプンが家の玄関代わりや目隠しの役割として置かれていたのです。
さまざまな工夫が施された沖縄の古民家。まさに、先人の知恵と歴史を感じられる素敵な空間ですね。そんな、素敵な空間で食事を楽しんでみたくないですか？
沖縄の古民家の中で味わえるそば屋【大家】
沖縄の古民家を改装し風情ある建物の中で味わえるお蕎麦屋さんがあります。沖縄北部で有名な【大家(うふやー)】さんです。なんと、ここは100年を超える歴史がある建物で、歴史を感じられる建築となっています。リアルな沖縄古民家で沖縄そばを食べられるなんて贅沢ですよね！
先ほどお話しした【ヒンプン】がお店の看板のようになっていて、家だと名前などは書いていませんが、これぐらいの高さと厚さで、沖縄の古民家らしさを感じられますね。
大家さんは、実はただのお蕎麦屋さんではなく、広大な敷地があり敷地内には様々な楽しめるスポットがあります。
この地図を見ても分かる様に、1つの街が完成しているかのような壮大なスケール。
ランチを食べにくるだけでなく、1日ここで観光も楽しめるほど様々なエリアが広がっています。
大きい入口からそば屋さんを目指していると、沖縄を代表するシーサーと景色が広がる通路が出てきます。
あまりにも綺麗で壮大な空間に大人も子どもも「うわぁ～！！！」っと感動するほど。この絶景は、実際に来た人しか感じられないのでぜひ、皆さんにも感じていただきたいです！
そして、お蕎麦屋さんに到着すると、店内は広い窓から緑が綺麗に見渡せたり、昔ながらの掘り掘りごたつ式のテーブルがあります。
すでに古民家の風情ある雰囲気を味わえる店内は、居心地がとても良いです。
絶品そばは【あぐー豚の厚切りチャーシューそば】
店内の雰囲気を堪能したところで早速、大家の大人気お蕎麦を注文。今回、数あるメニューの中で私がおすすめしたいお蕎麦は【厚切りチャーシューそば】(税込₌1,860円)
あっさりとした大家特製スープとコシのあるこだわりの麵、熟成された厚切りチャーシューが絶品でボリューム満点！
お漬物と一緒に沖縄ならではのジューシー(沖縄風炊き込みご飯)も一緒に食べることができます！なんといってもこのジューシーは沖縄そばとの相性もぴったり！
【大家御前～華～】
複数の沖縄料理を一度に味わえることができ、デザートまでついている贅沢な【大家御前～華～】（税込₌2600円）
本場の沖縄料理、いろんな品を味わいたい方におすすめ！シェアして食べるのもいいですね☆栄養バランスも整っていて、ラフテーも脂っこすぎず、新鮮な海ぶとうのぷちぷちした食感とゆし豆腐のスープが優しい味で身に沁みます…。
【お子様そばセット】
お子様におすすめの【お子様そばセット】（税込₌750円） 柔らかい三枚肉がお子様にも食べやすく、ジューシーとちょっとしたデザートが付いているのもうれしいポイントです(^^)
【大家ぼうる】
デザート部門のおすすめは…サクッとした生地の中には特製のクリームがたっぷりの【大家ぼうる】（税込₌300円）ちょうどいい甘さでペロリと食べれちゃいました(^^)食後のデザートにぜひ食べていただきたい一品です！
また、店内はテーブル席の他にも座敷席があるため大人数や小さなお子様連れにも安心して利用できます。
食事が終わった後もゆっくりと店内で過ごすことができました。
テーブル席の側には、食事しながらもこの景色を堪能することができ、とても癒される空間となっています。
大自然の古民家の中で絶品沖縄そばを食べれるのは「大家」の最大の魅力です！
大家はそば屋だけでなく、その場で自家製麺を作っている製麵所があります。ここに向かうまでにある、自然豊かな散策コースもおすすめです。食後のお散歩をしながら沖縄の伝統ある風景をお楽しめます。実はなんと、この大家の敷地内の一部には話題のインターネットドキュメンタリー番組《バチェロレッテ》の撮影ロケ地としても使われていたことはご存知ですか？
こちらが、バチェロレッテ4の第3話、生花デートのシーンで使用されていた撮影場所。人気番組の撮影場所として使われるだけあって、大家はどこを切り取っても絵になる風景が広がっています。
子連れも楽しめる”忍者スポット”も！
なんとこちらでは忍者スポットで実物の手裏剣で手裏剣投げや吹き矢の体験もできます！外国人観光客車向けに各国の言語で説明書きがあったりと、どなたでも楽しめるスポット。子どもたちは初めて触る本物の手裏剣に興奮し、無流で遊んでいました。
家族連れできても楽しめるスポットが満載の「大家」。絶品お蕎麦や敷地内のアクティビティスポットをぜひ楽しんでくださいね！
店名：大家（うふやー）
所在地：沖縄県名護市中山９０
電話 ：0980-53-0280
営業時間：ランチ 11:00~17:00
ディナー 18:00~22:00
大家の近くで泊まれる古民家風のおすすめ宿
PINO名護
古民家の魅力やスポットを知ったところで、宿泊場所として古民家風のお家に泊まってみるにはいかがでしょうか？ホテルやヴィラに泊まるのは飽きてきたという人にもおすすめな古民家の宿。いつもの違った雰囲気で、現地の沖縄らしい風情を味わえる宿泊スポットをご紹介します。
今回おすすめするのは、【PINO名護】
実は、先ほどご紹介した大家からも近く、那覇空港からは車で1時間10分と交通の便がとても良いエリアにある宿です。
琉球古民家風の新築で、子ども用品も多数揃えてあります！なんといっても平屋のため自分たちだけの空間を楽しむことができ、小さなお子様連れにも大変おすすめの宿です！
Wi-Fiも完備しており充実した設備と、天気のいい日にはお外でプール遊びも！
数少ないペット可の物件なところもいいですね！
また、最大10人まで宿泊可能なので大人だけの団体様にもおすすめです！畳のお部屋もあるので大人数でもゆったり寛げる仕様になっているので、実家に帰ってきたかのような気分に。どこか懐かしくも落ち着ける雰囲気のある「PINO名護」で旅の疲れをゆっくり癒してくださいね。
宿の詳細や予約は下記のクリックボタンから飛べます。ぜひ、チェックして見てくださいね！
