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「曲がった腰と長いひげ」が長寿を表している、「目が飛び出している」外見から、「めでたし（目出たし）」と連想され、縁起物として祝いの席で食べられることが多い車海老ですが、実は沖縄が車海老の養殖生産量日本

新線な海鮮や魚介類としてなかなか沖縄のイメージが付きにくい方もいるかも知れませんが、実は沖縄は旬のマグロが食べられる穴場エリアなんです！今回は知られざる沖縄のマグロが美味しい理由と美味しいマグロが

今では沖縄のソールフードとして親しまれ愛されている「タコライス」ですが皆さんはタコライスの原点を知っていますか？タコライスの原点は1980年代、米軍の兵士を相手に商売をしていた金武町にある飲食店の

沖縄県全体の約15%の面積を占めている米軍基地。米軍基地というとどんなイメージを持っていますか？など、行ってみたいけど、少し不安で入りにくいイメージを持っている方も多いはず。今回はそん

沖縄に来たら、現地でしか感じられない場所に行きたいもの。沖縄っぽい建物をイメージした時に、古民家風のお家を思い浮かべることが多いかと思います。沖縄独特の作りをしている琉球古民家。昔ながらの風情がある1

沖縄に来たら、1回は食べておきたい沖縄そば！沖縄そばといっても、いくつか種類があることを皆さんはご存知ですか？実は、地域によって麺の種類やお肉などの具材が異なります。ぱっと見は同じように見えます

最近人気の「沖縄ワーケーション」都会の環境から離れて自然豊かな沖縄の土地を楽しみながら仕事ができるワーケーションは今の時代にぴったり。とはいえ、インターネットの回線の問題でスムーズにワーケーション